西瓜是夏季常见的水果之一，夏季的标配是空调、wifi和西瓜。由此可见人们对西瓜的喜爱程度。而对于水果经销商而言，大量的西瓜存储需要安装西瓜保鲜冷库，增加西瓜的保存时间，从而带来经济效益。那么西瓜保鲜冷库工程设计要点有哪些，下面肯德制冷就来具体介绍下。


　　西瓜保鲜冷库工程设计，肯德制冷提示，采摘后堆放在田间，利用夜间低温预冷，清晨气温回升之前入库。入库1周内采用制冷机循环冷空气，借助热传导与蒸发潜热来冷却西瓜，使西瓜与冷库温度一致，一般温度为8-12℃，相对湿度80％左右，最低库温可控制在5-6℃。


    再次是入库。入库前消毒，启动库内制冷系统，将贮藏温度调控在8-12℃，然后根据西瓜品种特性，1周内降至最佳温度。冷库的管理尤其是贮藏初期，冷库温度。西瓜冷库贮藏的适温为5-6℃。应选用逐步降温后，再转入正常贮藏，以减少西瓜的生理病害，提高贮藏质量。西瓜冷库蕴藏的适温为5-6℃，出格是蕴藏初期，应选用逐步降温后，再转入正常蕴藏，以削减西瓜的心理病害，前进蕴藏质量。一般西瓜保鲜冷库造价和冷库的总面积相关，如果需要的分间数量越大，那么也会直接影响到冷库造价。

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