食品冷库安装使用中有哪些要点
2017年09月25日 点击:
编辑: mtyy91
[backcolor=#ffffff] 冷库按照用途的不同,分成冷冻库和冷藏库,冷冻库库温较低,用于快速冷却食品;冷藏库库温较高,用于长时间冷藏食品。所以必须要按照货物的类别和保管温度的不同分类使用库房,有些冷库经营者为了更大程度利用冷库房的面积,把各种控制温度不同的货物混杂在一起存放,致使食品间串味,微生物交叉污染,存货品质下降,甚至影响食用者健康,所以应杜绝食品混藏的现象,做好食品的分类冷藏。
冷库使用注意哪些
冷库库房要保持清洁、干燥、经常清除残留物和结冰,库内不能出现积水。食品每冷加工一次就要做机械除霜,冷加工3至4次就要用热融除霜。而且应随着冷却器上的霜层的增加经常进行。同时还需经常通风换气,保持库内含氧量和湿度。
冷库仓储定位分析
冷库仓储传统定位局限于食品的冷却、冻结、冷藏处理以及对于冷冻食品的堆存、保养、维护等活动。这使得长期以来冷库经营者总是被动地等客户上门。在蔬菜水果及鱼、肉产品产销旺季时经营尚可;当生产淡季和原料资源不足时,往往使冷库处于闲置耗能状态,造成库房空空,无生意可做的局面。传统的冷库经营企业要充分利用现有仓容,提高经营业绩,解决生产与发展的问题。[/backcolor][backcolor=#ffffff][/backcolor]
长期在冷库低温封闭的环境下工作,对劳动人员的伤害比较大。对于进入库房的人员,必须要求保温防护,穿戴手套、工作鞋,尽量减少在库内停留时间。进入库房前,尤其是长期封闭的库房,需进行通风,防止由于植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳浓度增加,而造成氧气不足。
高温冷库主要用来贮藏什么
高温冷库主要用来贮藏果蔬,种子培育,乳制品,饮料,蛋类,茶叶,烟草加工,药材,医药化工贮藏等。如有冷库建造、安装、设计的需求可以咨询肯德制冷服务热线:15955985222。[/backcolor]
冷库使用注意哪些
冷库库房要保持清洁、干燥、经常清除残留物和结冰,库内不能出现积水。食品每冷加工一次就要做机械除霜,冷加工3至4次就要用热融除霜。而且应随着冷却器上的霜层的增加经常进行。同时还需经常通风换气,保持库内含氧量和湿度。
冷库仓储定位分析
冷库仓储传统定位局限于食品的冷却、冻结、冷藏处理以及对于冷冻食品的堆存、保养、维护等活动。这使得长期以来冷库经营者总是被动地等客户上门。在蔬菜水果及鱼、肉产品产销旺季时经营尚可;当生产淡季和原料资源不足时,往往使冷库处于闲置耗能状态,造成库房空空,无生意可做的局面。传统的冷库经营企业要充分利用现有仓容,提高经营业绩,解决生产与发展的问题。[/backcolor][backcolor=#ffffff][/backcolor]
[backcolor=#ffffff]在冷库中工作的劳动人员需要注意哪些
长期在冷库低温封闭的环境下工作,对劳动人员的伤害比较大。对于进入库房的人员,必须要求保温防护,穿戴手套、工作鞋,尽量减少在库内停留时间。进入库房前,尤其是长期封闭的库房,需进行通风,防止由于植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳浓度增加,而造成氧气不足。
高温冷库主要用来贮藏什么
高温冷库主要用来贮藏果蔬,种子培育,乳制品,饮料,蛋类,茶叶,烟草加工,药材,医药化工贮藏等。如有冷库建造、安装、设计的需求可以咨询肯德制冷服务热线:15955985222。[/backcolor]
相关文章
- · 美的智弧室外机电路图_PDF 2019-12-21
- · 冰箱系统正常,不停机维修小窍门 2018-04-23
- · 美的智弧室外机电路图_PDF 2019-12-21
- · 海信柜机空调 外机板 主板 变频板 1385723.D 2018-04-20
- · 美的变频空调KFR-35W/BP2-114,变频版的修理 2017-10-13
- · 制冷剂分类及选择要求 2017-11-29
- · 速冻隧道解决方案 2017-11-30
- · 涡旋制冷压缩机常见的缺油故障 2017-12-01
- · 变频压缩机改定频 2018-09-19
- · 冰箱制冷系统发生堵塞,求助解决的好方法。 2018-09-11