商用冷柜或者家用冰柜用久后可能会产生难闻的异味，海尔冷柜专家提醒消费者，这种异味的产生是可以人生控制的，绝大多数情况下这种异味的产生是由于食物储存时间过长导致的，用户不必担心，为了更好的使用冰柜冷柜，专家建议用户放入柜中的食物都应放到容器内，如食品塑料袋，饭盒，带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰柜时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应该清洗干净，抹干后装入食品塑料袋，系紧袋口，再放入冰柜，这能防止相互串味，消除冰柜内的异味，可以使用专门的除味剂，也可以巧用一些生活随手可得的物品达到除味目的。海尔冷柜专家整理了一些防异味、消除异味的技巧：
1.用纱布包些茶叶放进冰柜里，茶叶可以除湿去味，约一个月后取出放在太阳下晒干后，还可以反复使用。
2.吃过橘子后，将新鲜的橘子皮洗净擦干，放入冷柜的各个角落，可清除异味，留下橘子清香。或者切几片柠檬放入冰柜各层，除味效果也很好。
3.倒小半碗食醋放在冷柜里，除味又杀菌。或者到一碗黄酒，放入冷柜最低层，三天就能除尽冷柜异味。
4.大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味，蒸馒头时留下一块生面，放进冷柜，面团可以吸收里面的异味。
5.有条件的话，可用一条干爽洁净的纯棉毛巾。这叠成几层放在冷柜上层，毛巾上的细微毛孔可以吸附异味，几天后取出毛巾洗净晾干，可以继续使用。
6.如果家里有木炭或者麦饭石，可将其碾成颗粒，用纱布包好，放在冷柜里，吸收异味效果非常好，因为专用除味剂里通常的就是活性炭。
7.为了避免以上麻烦，冷柜里的食物要及时清洗，剩饭剩菜应尽快使用，如发现食物变质马上扔掉，同时断开电源后，用中性洗涤剂和温水彻底清洗冷柜内部，消除致病菌。冷柜的把手和密封条很容易附着大量的微生物，进入冷柜后就会污染食物，引起变质和异味，因此，要经常用酒精擦拭把手和密封条，达到杀菌。
